WALNUTS KITCHENはこの度、
日本中医食養学会の登録機関となりました。
・薬膳アドバイザー®︎ 40時間
・中医薬膳指導員 60時間
所定時間を履修すると↑2つの薬膳資格が 取得できます。
6月からスクールはスタートし、
平日class3名、休日class3名の計6名の方にお集まり頂きました。
約半年のコースでゆっくりと薬膳の基礎を学び、
ご自分で薬膳レシピを作れるよう学んでいきます。
"理論" "美味しさ" "映え"どれも妥協せず組み立てた薬膳レシピを作る実技講義。
レストラン勤務、フードスタイリストとして長年現場に携わった経験を惜しみなくお伝えします。
生徒のみなさん、薬膳を学ぶと体だけではなく、
心にも素敵な変化が訪れます。
約半年間、楽しく学んでいきましょう。
よろしくお願い致します。