'20.8月薬膳classレポート

更新日:2021年11月5日

8/26、28に行われた薬膳classの様子です。

今回のテーマは『夏疲れ(夏バテ)解消』

中医学の視点からどうして夏疲れ(夏バテ)が起きるのかをお話ししました。

”お疲れ臓チェック”をし、積極的に摂ると良い食材を参加者の皆様それぞれにお伝えしました。

レシピは…

・ポークとゆり根のリエット

・龍眼(フルーツ)と生ハム、レモンのサラダ

・シュリンプココナッツボール

お土産はこの日使用した薬膳食材の一部とリエット一瓶でした。

インスタでご紹介いただきました☆miyukiさん、ありがとうございます。