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WORKS
薬膳レシピ開発・執筆・講師実績
国際中医薬膳師・田中奈津子が、中医学・薬膳の専門知識をもとに、
企業・メディアへの薬膳レシピ提供やコラム執筆、専 門教育機関での
講義・調理実習、自治体・カルチャスクールでの講座などを行っています。
01 | 執筆・レシピ開発・メディア
再春館製薬所
取材・薬膳コラム・薬膳レシピ提供
再春館製薬所webマガジン「私らしく。」にて、
季節の養生をテーマに取材・薬膳レシピを提供。
D H C
薬膳コラム・薬膳レシピ提供
協通事業
中医学・薬膳コラム執筆/薬膳レシピ提供
香港向けサイトにて、中医学・薬膳に関する専門コラム、薬膳レシピを執筆・提供。
一匙和草
薬膳コラム、レシピ提供
季節や体調に合わせ、日本産生薬を使う薬膳レシピ
を提供。
macaroni
薬膳記事監修、レシピ提供
国際中医薬膳師として薬膳記事を監修、レシピを提供。
02 | 専門教育機関講師
日本中医食養学会
中医学 および薬膳理論講義、調理実習
黒龍江中医薬大学日本校
中医学および薬膳テキスト作成、理論講義、調理実習
03 | 自治体・カルチャー・地域講座
神奈川県逗子市
栄養改善教室・薬膳講座 講師
2024年度・2025年度に薬膳をテーマとした
市民向け栄養改善教室を担当。
メゾンカルチャー武蔵境
薬膳茶講座 講師
季節の養生をテーマに、日常に取り入れやすい
薬膳茶講座を担当。
中野区内児童館
薬膳・食養生講座 講師
産後ママ向け産後養生をテーマにした薬膳講座を担当。
04 | ご依頼について
中医学・薬膳に関するお仕事のご相談を承っています。
内容に応じて企画段階からご相談いただけます。
・コラム・記事執筆
・薬膳レシピ開発・提供
・商品・メニュー・記事監修
・調理実習
・薬膳茶講座
・企業・自治体向けセミナー
・イベント・ワークショップ
【お問い合わせはこちら】
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